不会!
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不会 。
柿饼和其他食物不一样,放冰箱冷冻保存也是不会变硬的,因为柿饼属于果干,是新鲜柿子经过脱水晒干等程序制作而成,水分基本上已被蒸发完全,由于没有水分,所以冷冻后也不会出现变硬的情况,仍然保持柔软的口感 。但吃柿饼一般都是在秋冬季节,放冰箱冷冻过的柿饼质地比较冰,因此柿饼拿出来后建议回软一下再吃 。
【柿饼冷冻后会变硬吗?】
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