熟醉蟹的汤汁可以反复使用吗?

不建议!
【熟醉蟹的汤汁可以反复使用吗?】

熟醉蟹的汤汁可以反复使用吗?

文章插图
不建议 。
醉蟹使用的汤汁,建议只利用一次即可,本身螃蟹即使一种易滋生细菌以及微生物的食物,制成醉蟹后螃蟹更容易出现变质的情况,这时候要是再反复利用,那食用后就可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生,所以为了安全着想,熟醉蟹的汤汁不建议反复使用 。