芡实和薏米祛湿要炒吗?

不用炒熟!

芡实和薏米祛湿要炒吗?

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不用炒熟 。
芡实性平 , 味甘、涩 , 入脾经、肾经 , 具有利湿健中的功效;薏米性质微寒 , 味甘、淡 , 入脾经、肺经、胃经 , 有健脾利水、除湿热的功效 , 日常食用芡实或者薏米都是煮粥食用 , 清洗干净后浸泡一段时间 , 然后熬煮 , 煮得软烂后食用 , 并不需要炒制这个步骤 , 如果是用于相关疾病治疗 , 则应听从医师的嘱咐 。

【芡实和薏米祛湿要炒吗?】