新鲜芋头中含有一种叫做皂甙的生物碱 ， 其具有一定的刺激性 ， 如果手直接摸生芋头的话 ， 就会对手部皮肤造成刺激 ， 从而出现瘙痒情况！

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新鲜芋头中含有一种叫做皂甙的生物碱 ， 其具有一定的刺激性 ， 如果手直接摸生芋头的话 ， 就会对手部皮肤造成刺激 ， 从而出现瘙痒情况 。
所以平常在削生芋头的时候最好能佩戴好手套 ， 这样能避免直接和芋头接触 ， 从而出现皮肤瘙痒情况 。

【为什么芋头到手上会痒】

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