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视个人口味而定 。
【白果炖鸡还可以加什么一起炖】白果炖鸡是一道很著名的药膳 ， 平时在炖的时候除了白果和鸡肉之外 ， 还可以根据个人的口味在里面加入适量的红枣、枸杞、沙参等 ， 这样对于人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些 。
但是需要注意的是 ， 白果的外种皮中含有一些有毒的成分 ， 比如白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇等 ， 食用后会对人体健康造成一定的危害 ， 所以在用白果来炖鸡的时候 ， 是需要将其外壳去掉的 。

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