准备甲鱼一只、鸡一只、当归5-10g、生姜5g、红枣15个！

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1.准备甲鱼一只、鸡一只、当归5-10g、生姜5g、红枣15个 。
2.将甲鱼放在盆中用热水浸泡3-5分钟，用刷子刷洗干净灰尘 。
3.将鸡剁成小块状，清洗干净血水，放入锅中焯水后捞出备用 。
【甲鱼煲鸡的做法】4.在高压锅中加入适量的水，水开后放入甲鱼、鸡、生姜、当归、红枣、盐，用小火开始熬 。
5.一小时后，将锅盖打开，加入味精，盐等进行调味即可 。
注：甲鱼选购需新鲜，死的甲鱼会产生一种有害物质影响身体健康 。

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