文章插图
根据具体菜品决定 。
不同的菜肴有不同的烹饪方式 ， 有些菜适合在炒前放盐、有些菜肴适合在炒菜过程中放盐、有些菜肴是在出锅前放盐比较好 ， 所以 ， 这个问题不能一概而论 ， 要根据具体菜品决定 。

【炒菜什么时间放盐最好】

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