炒菜时粘锅要不要加水


炒菜时粘锅要不要加水

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【炒菜时粘锅要不要加水】不要加水,可以加油 。
炒菜时发现有粘锅现象可以在锅中倒入少许油,油有润滑的作用,日常炒菜粘锅可以倒入少许油帮助解决这样问题,而且炒菜加水反而会容易糊锅 。