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【新鲜山楂怎么晒山楂干】如果想山楂能存放得更久，同时方便泡水携带食用的话，可以晒成山楂干，做法如下：
1. 先将新鲜山楂用清水中洗干净，然后沥干表面水分，去掉果梗，用刀挖掉山楂底部 。
2. 再用刀将山楂从中间横向切开去籽，把山楂片放在干净的竹簸箕或竹席上摊开 。
3. 然后放置在阳光下晒干即可，通常晾晒1周左右，等山楂干质地变硬就完成了 。

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