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剥皮吃更好 。
板栗中间那层皮也是可以吃的，其主要成分为维生素和膳食纤维，食用后不会对身体造成什么不好影响 。但在吃板栗的时候还是建议将这层外皮去掉最好，因为板栗外皮上有很多绒毛，吃起来口感并不是很好 。并且直接带皮吃的话，这些绒毛还可能会吸附在咽喉部位，引起喉咙瘙痒不适 。如果是追求口感的话，就建议要先将外皮去掉再吃 。

【吃板栗可以不剥皮吗？】

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