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一般建议用煮的 。
冬瓜子的外壳有一层较为坚硬的皮囊包裹着，若直接用来泡水喝的话，不能够完全将冬瓜子内部的营养成分析出，不仅药效有所下降，口感也会有些生涩，而煮过后的冬瓜子外壳有些软化，营养物质析出较多，药效有所提高，对于肺热咳嗽等症状治疗的效果增加，所以一般冬瓜子药用时建议用煮的方法 。
【冬瓜子不煮直接泡水喝可以吗？】
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