【羊肉汤可以放胡椒粉吗?】
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可以适当地放一些 。
胡椒粉的气芳香、味辛辣,其中含有多种酰胺类化合物,加在羊肉汤里面的话可以有效地抑制住羊肉的腥味,并能使羊肉汤更加地鲜美,从而也可以缓解人体食欲不振的症状 。
而且胡椒粉也属于温性的调味料,对人体来说具有温中散寒、下气消痰的作用,所以加在羊肉汤里面的话,也能增加其温补的效果,会更有利于身体的健康 。
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