文章插图
【玉兰片怎么泡发】1. 首先在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子 。
2. 10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出 。
3. 将玉兰片投入淘米水中，浸泡10小时，每3小时换一次淘米水 。
4. 在玉兰片下面用刀横向切开，若没有“白茬”，说明已经发透，反之，则继续浸泡 。

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