文章插图
【牛排7分熟要煎多久】分情况而定 。
牛排7分熟要煎多久和牛排的厚度以及火候都有很大的关系 ， 煎牛排是一般都等锅微微冒烟时再下牛排 ， 像厚度在一厘米左右的牛排 ， 一般大火煎3-5分钟左右 ， 等到牛排两面焦焦的 ， 但仍有一点血水渗出就说明是7分熟 ， 此时牛排的口感十分鲜嫩多汁 。如果牛排比较厚或者是火候偏小的话 ， 就要多煎一会 。
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【牛排7分熟要煎多久】分情况而定 。
牛排7分熟要煎多久和牛排的厚度以及火候都有很大的关系 ， 煎牛排是一般都等锅微微冒烟时再下牛排 ， 像厚度在一厘米左右的牛排 ， 一般大火煎3-5分钟左右 ， 等到牛排两面焦焦的 ， 但仍有一点血水渗出就说明是7分熟 ， 此时牛排的口感十分鲜嫩多汁 。如果牛排比较厚或者是火候偏小的话 ， 就要多煎一会 。