文章插图
1.体质偏寒、脾胃虚寒的人
【什么人不宜吃苦瓜】苦瓜性寒，适合容易上火的人食用，如果体质偏寒，平时就怕冷畏寒的话，吃苦瓜会更加容易出现干呕、腹泻、食欲降低等脾胃虚寒表现，所以这类人不宜吃苦瓜 。
2.缺钙的人
苦瓜中的草酸含量比较高，而这种物质可以阻碍人体吸收利用钙元素，所以不适合有补钙需求的人食用 。正常人食用苦瓜时，也建议提前用沸水将苦瓜焯几下，以除去苦瓜中的部分草酸和苦味，以利于吸收其他食物中钙质 。
3.低血糖的人
苦瓜中的粗提取物中含有类似胰岛素作用的物质，有一定降低血糖的作用，所以平时容易出现低血糖的人是不适合多吃的，以免出现头晕乏力等不适症状 。

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