文章插图
鸡心肝炒胡萝卜
1. 把鸡心、鸡肝各一小把，洗干净切成片或花刀 。
2. 胡萝卜一根洗干净切片 。
3. 用蒜蓉炝锅，把这三样材料一起放在锅里爆炒到熟 。
4. 再加点蒜蓉一起炒匀出锅，就可以吃了 。
健康功效：
1. 鸡肝和胡萝卜都富含维生素A，是保护眼睛视力的贵人 。
2. 胡萝卜中的果胶可以排出鸡心鸡肝中的胆固醇，蒜蓉既可以去腥味，还可以排毒 。

【鸡肝怎么吃最好】

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