文章插图
晚上不宜喝姜茶 。古人云：“早上吃姜 ， 胜过吃参汤；晚上吃姜 ， 等于吃砒霜（早上吃姜有益 ， 晚上吃姜有害） 。”生姜味辛性温 ， 含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等 。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌 ， 兴奋肠胃 ， 促进消化 ， 还有抗菌的功能 。生姜还含有姜酚 ， 可减少胆结石的发生 。
生姜虽好 ， 也要注意它的一些用法和禁忌 。一般来说 ， 姜最好不要去皮 ， 削皮后不能发挥姜的整体功效；不要吃烂了的生姜 ， 腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质 ， 可使肝细胞变性、坏死 ， 从而诱发肝癌、食道癌等；对于阴虚火旺、目赤内热或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人来说 ， 不宜长期食用生姜 。
【姜茶晚上可以喝吗？】