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鸭蛋性味归经
【戒烟后吃鸭蛋可以清肺】味甘，性凉 。归心、肺经 。
鸭蛋功效
补充营养，滋阴清肺 。“补心清肺，止热嗽，治喉痛 。”———《医林纂要》
鸭蛋如何吃清肺
1.与百合同吃：百合有很好的止咳作用，并可增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，也有一定的镇静作用 。将其与鸭蛋同食可以起到清肺的强大作用 。
2.与银耳同吃：二者同食，能缓解由于肺阴不足导致的咽喉干燥、声音嘶哑、干咳、燥热等症 。
吃鸭蛋的注意事项
1.心血管病、肝肾疾病患者应少吃鸭蛋 。
2.不宜食用未完全煮熟的鸭蛋 。因为致病菌渗入鸭蛋内，只有经过高温处理，才能被杀死，所以鸭蛋必须彻底加热才可食用 。

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