螃蟹蒸好后可以放冰箱冷冻保存吗?


螃蟹蒸好后可以放冰箱冷冻保存吗?

文章插图
可以 。
蒸好的螃蟹是可以放冰箱中冷冻保存的,因为蒸熟的螃蟹蟹肉已经成型,冷冻后不会出现水分流失的起来,从而能维持蟹肉细腻的口感 。但即使将螃蟹放冰箱冷冻保存也要尽快吃完,因为放置时间一久螃蟹营养成分会大大流失,并且口感也会大大折扣,最好能在2-4天内吃完 。

【螃蟹蒸好后可以放冰箱冷冻保存吗?】