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可以直接吃 ， 但是一般不建议直接食用 。
五味子味酸甘 ， 性温 ， 具有收敛固涩 ， 益气生津 ， 补肾宁心的作用 ， 常用于治疗久嗽虚喘 ， 久泻不止 ， 自汗盗汗 ， 津伤口渴等症 ， 它并无明显的毒副作用 ， 因此是可以直接吃的 ， 但是通常情况下是不建议直接食用的 ， 原因有如下几点：《新修本草》载“五味皮肉甘酸 ， 核中辛苦 ， 都有咸味” ， 故有五味子之名 ， 五味子味酸甘 ， 其味道并不是所有人都能接受；五味子可补五脏 ， 尤其补肾 ， 具有一定的滋补作用 ， 直接嚼服 ， 其药效比较难被肠胃吸收 ， 一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出 ， 更容易被人体吸收 ， 起效速度会更快 。
【五味子能嚼着吃吗？】