文章插图
冰糖炖梨
材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母 。
做法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色 。
蜂蜜蒸梨
材料：梨1颗，蜂蜜50克 。
做法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日 。
雪梨酿双耳
材料：梨2个，干银耳5g，干木耳5g，枸杞15粒，糖桂花适量 。
做法：银耳、木耳、枸杞分别用水泡开；木耳、银耳去根，择洗干净；秋梨去皮、去核 。将泡好的木耳放入秋梨中，再放入银耳和枸杞，加入糖桂花后，放入蒸锅中 。蒸10分钟即可食用 。
【喉咙有痰梨怎么吃】