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【柿子和红薯一起吃会有什么反应】造成肠胃不适
红薯中含有大量的淀粉，食用后会刺激胃酸分泌，此时在食用柿子的话，其中的果胶和鞣酸会在胃酸所有下产生沉淀物和气体，从而会引起腹痛、腹胀等各种肠胃不适症状 。
引起胃结石
柿子属于高鞣酸食物，其中的鞣酸和果胶会和胃酸结合生成不溶性沉淀物，这样就会影响身体对其中营养成分的吸收，并且还会大大增加患胃结石的几率 。

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