炸豆角用焯水吗? 2023-06-16 生活百科知识分享 文章插图 需要焯水,焯水后放入冷水中冷却,控干水分后再炸,焯水的作用是:能去除豆角中50%的草酸,能使豆角容易熟(必须熟透,才能去除豆角所含有的毒素) 。 【扩展资料】 【炸豆角用焯水吗?】豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。 红外线对人体有辐射吗? 小腿肌肉酸痛怎么办呢? 脆柿子为什么是脆的 建设银行芭比美丽信用卡额度多少 黄金叶大m几种口味 新鲜牛蒡根怎么吃 微信怎么移除群聊 劣质洗发水导致脱发 读书手抄报怎么画