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食用柿子的时候不要和富含蛋白质、矿物质的食物一起吃 。
柿子含有较为丰富的鞣酸成分，鞣酸成分少量摄取对健康无碍，但是过多食用对健康不利，而且食用柿子的时候不要和富含蛋白质、矿物质的食物一起吃，同食的话会影响肠胃对蛋白质以及矿物质的消化和吸收，影响身体对营养元素的摄取，不利于身体健康 。
【柿子不能和什么食物一起吃】生活中常见的富含蛋白质和矿物质的食物有：鱿鱼、鲍鱼、牛奶、酸奶、螃蟹等 。

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