【茭瓜切开后放冰箱能放几天】
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1-2天左右 。
茭瓜中含有十分丰富的营养物质 , 切开之后会增加与氧气的接触面积 , 此时不仅会很容易受到氧化 , 而且会很容易滋生细菌发生变质的情况 , 所以切开之后的茭瓜需要用保鲜膜包好 , 然后置于冰箱的冷藏室中保存 , 一般可以保存1-2天左右 。
但随着保存时间的延长 , 茭瓜中所含的营养物质也会发生一定的流失 , 所以建议最好还是尽快吃完 。
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