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火锅调料有配法如下：
1. 火锅标配的蒜泥油碟配方，香油 蒜泥 香菜 耗油 。
2. 浓香芝麻蘸料配方，芝麻酱 辣椒油 香菜 芝麻粒 。
3. 上瘾小米椒蘸料配方，小米椒 耗油生抽 醋（一点点） 葱 香菜 。
4. 蒜泥耗油酱配方，耗油 香菜 蒜泥 葱 芝麻 。
5. 蒜泥辣椒酱，辣椒油 香油 花生碎 蒜泥 香菜 。
6. 超级变态麻辣蘸料，辣椒粉 辣椒油 小米椒 麻胡椒粉 葱 香菜 。
7. 麻辣牛肉酱，辣椒油 麻油 花生碎 牛肉酱 。
8. 红油芝麻酱，芝麻酱 辣椒酱 麻油 生抽 醋 葱姜末 。
【火锅调料有哪一些怎么配】9. 香辣芝麻酱，芝麻油 耗油 腐乳汁 剁椒 蒜泥 葱 。

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