炸河虾的做法


炸河虾的做法

文章插图
1. 河虾洗净,放入花椒、料酒、盐、淀粉、姜丝 。
2. 搅拌均匀后腌制一段时间 。
【炸河虾的做法】3. 锅中倒油,放入腌好的河虾 。
4. 小火慢慢炸至酥脆即可 。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类 。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐 。栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中,全国各地都有分布 。