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【螃蟹和橘子一起吃会怎么样】螃蟹和橘子一起吃的话会增加肠胃不适的风险 。
螃蟹是常见的生鲜类食物 ， 同时螃蟹也是富含高蛋白的一种食物 ， 橘子是新鲜水果 ， 在橘子果肉中含有多种有机酸 ， 螃蟹和橘子一起食用时 ， 橘子中的有机酸会和螃蟹中的蛋白质发生反应 ， 会使蛋白质沉淀 ， 难以消化吸收 ， 导致消化不良的症状 。
螃蟹性寒 ， 具有滑利性 ， 食用螃蟹会对肠胃会产生一定的刺激作用 ， 橘子中含有的有机酸也会刺激胃壁黏膜 ， 因此 ， 螃蟹和橘子一起吃还会引起肠胃不适 ， 出现腹痛、腹泻的症状 。

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