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1、花粉过敏者
藏红花是采自鸢尾科植物番红花的花蕊，含有大量花粉，花粉过敏者服用，可能会出现红疹、红肿、瘙痒等过敏症状，所以对花粉过敏的老人不宜喝藏红花水 。
2、有胃肠道溃疡和出血者
【哪种老人不适合喝藏红花泡水】藏红花的活血、行血作用会刺激胃肠平滑肌，导致胃肠溃疡破裂出血或者导致原本出血部位出血量增加，因此有胃肠道溃疡和出血的老人不宜喝藏红花水 。

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