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一般不吃 。
【葛根茶里的葛根能吃吗？】因为葛根泡茶会反复用沸开水冲泡 ， 基本经过3-4次泡水后 ， 其中的药效成分已被完全析出 ， 再吃里面的葛根已经没有多大的药效价值 ， 其次葛根本身味道有些苦涩 ， 口感类似于植物根茎的干柴感 ， 泡水喝后的其味道会更淡一些 ， 但并不好吃 ， 所以没有吃的必要 。

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