文章插图
阴凉通风保存
新鲜买回来的生姜建议及时阴凉通风出保存，注意还要保存干燥，同时注意不要存放在厨房角落，因为厨房角落可能失去会比较大，生姜容易受潮变质 。
密封保存
生姜还可以洗净后沥干水分然后存放在空瓶或者空罐中密封保存，这样既能隔绝空气，还能防潮，时间久了瓶子的空气氧气少，二氧化碳多的话还能防止生姜发芽 。
【生姜要怎么保存比较好】低温保存
将生姜存放在冰箱冷藏室冷藏保存也是可以的，低温的环境可以抑制生姜发生变质、发霉、长芽的情况，进而延迟生姜保质期 。
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阴凉通风保存
新鲜买回来的生姜建议及时阴凉通风出保存，注意还要保存干燥，同时注意不要存放在厨房角落，因为厨房角落可能失去会比较大，生姜容易受潮变质 。
密封保存
生姜还可以洗净后沥干水分然后存放在空瓶或者空罐中密封保存，这样既能隔绝空气，还能防潮，时间久了瓶子的空气氧气少，二氧化碳多的话还能防止生姜发芽 。
【生姜要怎么保存比较好】低温保存
将生姜存放在冰箱冷藏室冷藏保存也是可以的，低温的环境可以抑制生姜发生变质、发霉、长芽的情况，进而延迟生姜保质期 。