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紫甘蓝不是转基因蔬菜 。
紫甘蓝属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是两年生草本植物 。之所以呈紫色，是因为它富含花青素，这是一种很好的抗氧化物质，并非是转基因蔬菜 。
【紫甘蓝是转基因蔬菜吗？】紫甘蓝原产于地中海沿岸，营养价值非常高，含有非常丰富的矿物质和维生素，尤其是维生素C、U、E及B族维生素 。

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