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尽量不要过夜 。
【葛根泡水可以过夜吗?】葛根味辛性凉 , 属于中药材中的一种 , 其中含有大量的葛根素以及黄酮类化合物 , 具有较强的抗氧化性 , 在空气暴露太久 , 是很容易滋生细菌以及其他有害物质的 , 特别是夏季 , 还容易导致葛根水变质 , 所以葛根水最好是不要隔夜 , 当天喝完最好 。
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