鹅肝热量高吗?


鹅肝热量高吗?

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129大卡 。
【鹅肝热量高吗?】鹅肝是属于鸭科动物鹅的肝脏 , 每100克鹅肝的热量大约为129大卡左右 , 其热量并不是很高 。
而且鹅肝中还含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素、矿物质等营养物质 , 食用后可以为人体补充多种营养元素 , 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 , 所以平时适当地吃一些鹅肝的话 , 是有利于身体健康的 。