【车前草猪腰汤】

文章插图
材料：猪腰、蕹菜、车前草 。
做法：
1. 先将车前草去根须 。
2. 然后放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮15分钟 ， 去渣留汁 。
3. 再将蕹菜洗净 ， 猪腰洗净、切片 。
4. 之后放入车前草汁内煮沸 ， 闷锅15分钟左右即可 。
小贴士：车前草猪腰汤具有一定清热解暑、利水除湿以及解药石毒等功效 ， 对人体的健康具有一定好处 。

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