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1. 核桃油的吃法比较的多，调凉菜和冲调饮用是比较常见的吃法，食用后营养价值极高 。调凉菜加它能起到提味增鲜的作用；喝酸奶或蜂蜜果汁时加入核桃油，调匀以后能让这些饮品的口感与味道更加诱人 。
【核桃油怎么吃】2. 核桃油有强身健体的作用：这是由于核桃能够提供充足的热量 。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍 。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用 。
3. 核桃油有滋润皮肤的作用：核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸 。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽 。

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