【葛根泡水第二天还能喝吗？】

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不建议再食用 。
葛根中含有葛雌素、异黄酮、葛根黄素、蛋白质、磷脂质、多糖体以及多种微量元素等营养成分 。如果将其放置一晚上的话，很容易会有细菌滋生，且还会有灰尘落入，如果再继续食用的话会对身体造成一定影响 。
且葛根水放置时间太久其中的营养成分也会有所流失，建议葛根泡水还是要当天食用完 。

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