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适量吃一般不会 。
柿子中所含的鞣酸进入到人体之后会与体内的胃酸以及食物中所含的蛋白质、膳食纤维等物质结合生成蛋白沉淀，所以如果食用过多的话就会增加人体患结石的可能性 。
【天天吃柿子会得结石吗？】但是对于已经成熟了的柿子来说，其中所含的鞣酸是比较少的，而且每次在吃柿子的时候也不可能一次性吃太多的柿子，所以只要每天吃的柿子不是太多，那么一般是不会得结石的 。

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