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中医认为：牛蒡味辛、苦，性寒，归肺、胃经，饮用牛蒡茶有疏风散热、解毒消肿的功效，并没有补气血的作用，日常生活中，如果需要补气血的话，可以多通过饮食以及中药进行调理 。
饮食上：多吃动物内脏、鱼虾、黑芝麻、红枣、桂圆以及豆制品等食物 。
【牛蒡茶补气血吗？】中药上：进补黄芪、当归、党参、熟地、人参、阿胶等进行调理 。

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