创业项目策划书范文有没有?(21)
3、传播策略
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应 。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者 。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流 。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑 。
4、服务策略
音乐放些钢琴音乐网络提供上网
服装统一服装优惠卡Vip可打8折
特色本店特色最低消费可免费光临
包间有包房 提供食物 提供多种中西餐
服务费无需服务费可否预订可提前预订
可否刷卡可刷卡(饭卡) 活动定期举办公益活动
5、内部管理策略
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理 。
1、独具慧眼的用人策略 。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬 。
2、良好的培训 。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客 。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营 。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题 。
3、管理者的不断学习与创新 。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者 。
4、组织结构的不断完善 。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等 。
6、咖啡厅的环境:
室内布置:
室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间 。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多 。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客 。用兵之计,攻心为上 。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、POP广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介 。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择 。
考虑到吧台的摆设:
吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;
- 为什么要多读书,这10句话就是最好的回答
- 人生最后悔的两件事:读书时偷懒,赚钱时矫情
- 潇湘书院|潇湘书院完结小说十大排行榜 潇湘书院好看的小说前十名推荐
- 天使奥斯卡|天使奥斯卡小说作品推荐,天使奥斯卡最好看的书
- 新年最好的活法:迷茫时读书,忙碌时运动,独处时思考
- 短短十句话,胜读十年书!
- 有时候创业是一种妄念
- 罗素哲学三书经典读后感有感
- 新年最该坚持的三件事:多读书,勤运动,早睡觉
- 《帝皇书(全三册)》读后感100字