冬至必吃美食有哪些?2020好吃的冬至美食排行榜
【冬至必吃美食有哪些?2020好吃的冬至美食排行榜】今天是冬至,冬至意味着天气会越来越冷,为了更有节日氛围,很多人都知道要吃水饺,当然也不能光吃水饺了,那么除了水饺还有哪些好吃的冬至美食呢?今天我们就来盘点一下冬至那些必吃的美食,感兴趣的小伙伴一起看看吧!
1、水饺
老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺,有“北吃饺子南吃鸭”之说,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻,所谓“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,但这是玩笑的说法,只在民间流行,按规矩,立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。
2、羊肉
这道美食不但可以满足你的口腹之欲,还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒,对于气血不足的人来说,可以将羊肉跟当归一起炖,平均每周吃两次,这个冬天就再也不怕冷啦!
3、十三椒老坛酸菜鱼
暖暖的老坛酸菜鱼跟这个冬天更配哦!黑鱼的肉质更为细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
4、销魂掌
销魂掌作为卖鸭掌的专业户,采用炭火干锅的方式,所以也不用担心冬天天气太冷会冷掉,鸭掌的糯香,慢慢的胶原蛋白,这个冬天美美哒,如今新出了汤锅,更是美味不失温暖!
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