苗族为什么要唱敬酒歌苗族酒文化的历史「问人人知识网」

在苗族人民的生活中，酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事，乃至大型的民族节口活动，喝酒是人们要做的第一件事。敬酒歌是每个苗族人必须会的，那么你知道苗族为什么要唱敬酒歌吗?下面小编来为你介绍苗族酒文化的历史。
苗族为什么要唱敬酒歌
“远方的客人啊，你远道而来，我们家里没有什么好酒，请你喝下这杯自酿的米酒，喝吧，喝吧!”
在进入少数民族村寨一探究竟之前，等待客人的，基本上是好几道考验诚意和酒量的“关卡” 。“沿着歌声走贵州”几乎每到一个村寨，都要体验一把“过关”的感觉。
寨门口横着一道木棍，后面20来个十七八岁的小女孩，个个眉清目秀，身着彩色盛装，站成两排，用稚嫩的童声唱着多音部和声《祝酒歌》。
对于这些把唱歌当饭吃的民族来说，随便唱出三四个声部是件太轻松的事情，即使是这么小的孩子，也从不需要指挥，张口就来。
一曲唱罢，还沉醉在“喝吧!喝吧!”的旋律之中，小女孩们纷纷拿起手中的酒杯，从盆中舀满了酒，
一直送到游人的嘴边，小嘴里还哼着祝酒的旋律，大眼睛恳切地望着你，
让人觉得自己若是不喝这酒，真是罪过。
【苗族为什么要唱敬酒歌苗族酒文化的历史】苗族酒文化的历史
。客人来了以美酒相待，是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨，那里的苗族人民定要拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你，是一种多么地感到光荣的事，他们一定能给你一个至深至感的记忆。
敬酒、交杯和扯碗酒，如黔东南苗族的酒礼：每当开席，不得先端饭碗，而是先把酒喝够。首先是由主人给每个人斟酒，各自喝干两杯。其次由主人给大家敬酒，也是每人须敬两杯。在敬过酒后，大家就可以吃饭了。
饭后，又继续喝酒，以酒作乐。喝酒的方式由大家决定，或交杯，或猜拳，或唱酒歌。大家吃饱喝足要收席时，还要喝一次团圆酒。此外，居住在边远山区的苗族同胞在社会交往中，凡有嫁娶等喜事或亲朋好友相聚一堂时，还保持着相互敬传酒礼的传统美德。
牛角酒主要盛行于黔、滇及相邻川南、桂北、湘西南苗族地区。因以一种特制的水牛角作为酒具盛酒，故称为牛角酒。只有在重要的场合下才使用牛角酒。牛角吊在事先栽好的做成拱门的两根竹子上，或吊在门两旁。客人来了，顺势拿起牛角就可以斟酒敬酒。敬牛角酒是种高规格礼节，在任何情况下，喝牛角酒都只能用嘴接喝，不能用手接下来。
进寨拦路酒礼。这种礼仪多用于公共节庆活动，它是传统习俗和时代风尚相结合的一种礼仪。进门拦路酒礼。这一礼仪多用于苗族聚居的村寨住户嫁娶，小孩长毛酒时较为常见，是典型的传统《迁徙芦笙舞》(即苗语“阿佐”)的主要内容。

苗族为什么要唱敬酒歌 苗族酒文化的历史

苗族为什么要唱敬酒歌苗族酒文化的历史