幼儿园包子教工作计划怎么写?

幼儿园包子教工作计划范文
时间过得可真快,从来都不等人,又将迎来新的工作,新的挑战,现在就让我们好好地规划一下吧 。写工作计划需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的幼儿园包子教工作计划范文,欢迎阅读与收藏 。
活动目标
1、对面食感兴趣,感知面食的多样性,知道吃面食有益身体健康 。
2、了解面食与人们生活的关系,知道几种常见的面食烹饪制作的方法 。
活动准备
1、物质准备:白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频
2、经验准备:幼儿已学会几样简单的面食制作
活动过程
(一)激发兴趣师:有一只小黑猫,非常顽皮,整天在家跳上跳下 。这不,一不小心掉进了一个盆里 。哎呀,小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)
(二)说说面粉的来历师:你们知道这白白的面粉是用什么磨出来,麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结:白白的面粉哪里来,黄黄的麦子磨出来 。黄黄的麦子哪里来,农民伯伯种出来 。
(三)了解多样的面食
1、认识多种面食师:白白的面粉有什么用?可以加工什么?
师:今天老师带来了一些面食,我们一起去看看、说说,它们是什么,是什么样的?(出示PPT第一页)师:你看见什么?它是怎样的?
师:在这么多面食里,你最喜欢哪一种,为什么?
2、出示烹饪方法,以问答的方式小结面食的烹饪方法师:老师还带来了一些好吃的面食,看一看,他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结:好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来 。
油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来 。
馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来 。
面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来 。
馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来 。
各种面食做得好,小朋友吃了身体好 。
【幼儿园包子教工作计划怎么写?】(四)多渠道获取面食的信息
1、师:除了这些面食,生活中,你还见过哪些面食呢?
2、利用多种渠道了解面食信息师:今天我们就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!
(1)图片(花式面食)
(2)录音(面食自述)
3、小结:面食不仅种类多,而且还是我们中国的饮食文化之一呢 。面食容易消化,而且热量高,可以用来填饱肚子 。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领:保护、调养我们的胃 。有些人吃饭不规律,使得胃受伤了,经常胃疼胃胀,这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃 。像烹饪方式为炸的面食,我们应该少吃,炸后的面食会破坏其原有的.营养成分,变成垃圾食品 。
(五)洗手自制面食