酒店客房学习心得体会怎么写?
酒店客房心得体会
【篇1:酒店培训学习心得体会】
非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒
店管理案例》培训 。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅 。在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把
对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益 。所以必须认定每个客人的要求、意见
和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱
怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉 。在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、
培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是
说培训教育只能改变观念, 通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到
不等于做到的问题!
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作
上才能讲效率 。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能
敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工
作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中
无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这
样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人
满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的
小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作 。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小
事的精神,才能产生做大事的气魄 。做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,2011年也将是一场激烈的竞争战 。怎样
才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我
几个方面谈几点看法 。
1、树立酒店的知名度、提高信誉 。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要
有一定的影响 。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼
搏 。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的
知名度 。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的 。2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作 。经
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