面包糠最简单最快速制作方法_面包糠的做法「问人人知识网」

1.面包糠
面包屑广泛用于油炸和油炸食品，如炸鸡、鸡腿、鸡翅、鱼等食品。面包屑的作用是缓解食物烧焦的时间；可以达到烧(脆)香外观的效果。
你在肯德基和麦当劳吃过鸡腿和鸡翅吗？鸡腿鸡翅之所以金黄酥脆，里面的肉鲜嫩可口，是因为上面沾满了面包屑。
面包糠营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、钾、锌等矿物质。
我看到的面包屑有两种颜色，一种是金黄色，一种是雪一样白。

2.自制面包糠的做法
有时候想炒个鸡腿，鸡翅，鱼。没有面包屑怎么办？没关系。可以在家做。很简单很容易。5分钟就可以搞定。
今天，我想和大家分享一个最简单易行的在家制作面包屑的方法。大家都可以做，5分钟就可以做好，不用去超市买。
食材：馒头，准备点馒头，喜欢什么馒头就准备什么馒头。

【面包糠最简单最快速制作方法_面包糠的做法】

第一步：不要热馒头，不如放一晚上老馒头，这样面包屑就干脆了。
将馒头切片。

然后把馒头切成小块，

第二步：把馒头放进锅里，开小火不断翻炒，注意不能开大火，大火会让馒头变黑变糊，铲子不停的翻炒，防止糊锅。

如果有烤箱，我们可以把馒头放在烤箱的中间层，150度烤10分钟。
翻炒至馒头酥，用手揉成粉，关火凉。

馒头完全冷却后，放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲成碎片。
然后筛面包屑，使其细腻匀称。

历史上最简单快捷的制作面包屑的方法，哪个更快更简单？没了吗？
炸鸡柳，炸鸡腿，炸汤圆，炸牛奶再也不用担心炸了。你想吃什么就吃什么。

综上
1.面包屑的颜色是可选的。你可以准备你喜欢的任何颜色的馒头。最好不要用蒸热馒头。最好把馒头放在保鲜袋里，在冰箱里冷冻一晚。
2.一定要小火炒，不能黑糊。