海鲜|十大最美味的贝类海鲜文蛤上榜,生蚝排名第三 |贝类海鲜|「问人人知识网」

贝类海鲜目前发现的种类由超过1万种，因大多数美味可口且营养丰富，所以通常备受消费者的喜爱，而在充满渔货的市场上，那么多贝类海鲜中哪些最美味好吃，营养价值最高呢，本文就为大家盘点世界十大最好吃的贝类，看看你吃过哪几种吧。
1.蛤蜊
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蛤蜊又被称为花甲，是一种分布在世界各大洋浅海海底的经济性贝类，目前在中国沿海发现有30多种，因蛤蜊肉新嫩味美、制作方式多样、且内部营养丰富，因此成为我国滩涂养殖的主要品种之一。
2.鲍鱼
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鲍鱼是一种有着海洋软黄金之称的海洋珍品，是一种名贵的海洋食用贝类，而新鲜的鲍鱼中因含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，因此是对人体非常有利的高蛋白低脂肪食物，因肉质细嫩、鲜味浓郁因此是中国传统的名贵食材。
3.生蚝
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生蚝又被称为牡蛎、海蛎子，是世界重要的养殖贝类，在世界各沿海国家均有分布，因肉味鲜美，含锌量居人类食物之首，营养价值较高而成为人类最重要的海洋生物资源之一，也因这个生物的肉与壳均可入药，因此也具有较高且独特的保健和药用价值。
4.象拔蚌
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象拔蚌又被称为高雅海神蛤、皇帝蚌，是一种蛤属的大型贝类食物，世界十大顶级海鲜之一，主要分布在美国和加拿大的东海岸地区，也是目前世界上发现的体型最大的钻穴双科类动物，因象拔蚌肉质鲜美、营养丰富，但产量相对较少，因此在餐饮行业中属于高档消费品。
5.扇贝
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扇贝是一种广泛分布于世界各海域中的水产食物，其中的扇贝柱晒干后就是中国十大最常见的海鲜干货之一“干贝”，而新鲜扇贝可食用部分以蛋白质为主要营养成分，是与鱼虾一样的集食、药、滋补用途于一体的中国重要贝类食物。
6.田螺
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田螺是一种以淡水湖泊、水库、池塘沟渠为分布范围的田螺科软体动物，田螺肉内含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，在煮熟后肉嫩味美，营养丰富，因此是中国人餐桌上常见的席上佳肴。
7.海瓜子
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海瓜子又被称为寻氏肌蛤、乌鲶，是一种贝壳小呈三角形的贝类海产品，外壳内面呈灰白色并泛有珍珠光泽，因肉质鲜美、内部含有丰富的蛋白质、矿物质等多种营养成分，因此是沿海地区的人们常见的食用贝类之一。

海鲜|十大最美味的贝类海鲜 文蛤上榜,生蚝排名第三

海鲜|十大最美味的贝类海鲜文蛤上榜,生蚝排名第三