案例分析
（三）
案例实录：
主题活动：小小食品检验员
活动要求：
1、形成食品保质概念，在饮食方面有初步的自我保护意识
2、寻找和发现外包装上的保质期，学习推算食品保质期 。
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活动准备：
1、布置超市情景，整理箱若干
2、矿泉水、可乐、鲜牛奶、酸奶、薯片等
活动过程：
环节一：情景表演
快过节了，超市很忙，经理想请小朋友帮忙，把进的货放到货架上好吗？
1、幼儿搬运货品并分类，根据货架指示牌摆放货品
2、我们一起来检查货架上的的食品能不能卖，每份食品都印有它的保质期，把过了保质期的食品挑出来 。
经理（老师）验收，和幼儿共同寻找食品的保质期：
1、为什么把这些东西挑出来？从哪 找到保质期的？
2、保质期一般会印在外包装的什么地方？
师将包装盒上的保质期展示给幼儿看 。
师总结：保质期印在外包装的上端中缝湖底部，有的印的是凸出的字 。
环节二：认识保质期
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1、怎么知道它是过期食品？它的保质期是怎么写的？
2、怎样来看保质期？怎样知道食品是不是在保质期里？
3、拿几样食品让幼儿比较，哪样更新鲜？哪样不新鲜？
小结食品的保质期的几种标注方式
环节三：再次复验保质期
幼儿按饮料、奶制品、糕点、糖果部门氛围四组检查保质期，直到完成任务 。
环节四：保质期内食品的保存
1、出示一盒在保质期内变质的牛奶让幼儿闻和看
这罐牛奶可以喝吗？为什 么
活动主题：超市购物
活动目标：
1、将积累的钱币经验运用到实际中去 。
2、理解货物价格的表示方法 。
活动准备：
1、事先选择好购物地点 。与营业员联系，取得配合 。
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2、告诉幼儿一些超市购物的规则 。
活动过程：
一、参观超市：
1、幼儿随意参观，与同伴交流自己看到的货物
2、参观超市货物的分类
二、交代任务
用手中的3元钱在超市买1"2样东西
三、记录自己用钱的情况
四、小鬼购物
教师及时提醒幼儿别把钱丢了，将碰下的货物放回原处
引导幼儿观察货物价格的表示方法 。
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亲爱的顾客朋友：
您好！
年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同 。
中秋吃月饼 。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴”之句 。八月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义 。这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏 。

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