中秋的广播稿写法怎么样?( 九 )
徐:不过 , 要提醒大家的是 , 最近天气还是挺热的 , 所以我们就要注意我们月饼的储存了 , 月饼的饼馅一般分为软硬两种 , 软馅中含水分较多 , 只能保存7到10天左右 , 而硬馅月饼则可保存1个月左右 。盒装月饼 , 应将盒盖打开 , 使其通风 。另外 , 因月饼中含脂肪较多 , 存放时还应注意避光 , 以防油脂氧化 。月饼要轻拿轻放 , 尤其是苏式月饼因皮酥松 , 最容易破碎 。如果饼皮脱落 , 不仅影响外观 , 而且影响口味、质量 , 并且易受潮变质 。月饼含有丰富的油脂和糖分 , 受热受潮都极易发霉、变质 , 所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方 。一般来说 , 月饼皮软、水分大、易变质 , 最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室 , 食前一小时取出 , 可保证它的口味 。在25摄氏度的气温环境下 , 杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼 , 存放时间则不宜超过10天;如果气温
超过30摄氏度 , 月饼存放的时间还应该适当缩短 , 一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼 , 应随买随吃 。月饼存放时 , 不宜与其他食品、杂物放在一起 , 以免串味 , 失去应有的口味和特色 。
小:总之 , 中秋团圆 , 赏月及吃月饼之俗 , 由来已久 , 历代而后 , 不断加进新的内容 , 以丰富这个富有民族特色的传统节日 , 流传至今 , 盛行不衰 。中秋节是我国民间除年节之外的第二大节 , 以中秋圆月象征人间团圆 。每年八月中秋尚未来临 , 市场上各式月饼已是琳琅满目成为一大风景 。人们相互馈赠月饼 , 特别是在十五的夜晚 , 家人团聚面对长空皓月 , 品饼赏月别有情趣 。月饼象征着团圆 , 是中秋佳节必食之品 。在节日之夜 , 人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品 , 祈祝家人生活美满、甜蜜、平安 。
大:但是在日本呢 , 中秋节是不吃月饼的 , 在日本 , 农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月” 。日本人在这一天同样有赏月的习俗 , 在日语里称为“月见” 。日本的赏月习俗来源于中国 , 在1000多年前传到日本后 , 当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯 , 被称为“观月宴” 。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同 , 日本人在赏月的时候吃江米团子 , 称为“月见团子” 。由于这个时期正值各种作物的收获季节 , 为了对自然的恩惠表示感谢 , 日本人要举行各种庆祝活动 。虽然日本在明治维新后废除了农历 , 改用阳历 , 但是现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗 , 一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会 。
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