《你不懂咖啡》读后感1000字( 二 )


作者用森林比喻咖啡世界,同时寄寓了美好期待:“无论你是准备迈入‘咖啡森林’的人,还是在森林中迷了路的人,还是沉浸于森林的美景而驻足不前的人,抑或是在森林中想开辟一条新路的人……希望这本书都能给你带来一些思考和启发 。”
《你不懂咖啡》读后感(三):咖啡控必读经典
学习和咖啡是好伙伴,起初接触咖啡,是为了看书不打瞌睡 。渐渐地,我便喜欢上了世界三大饮品之一的咖啡 。咖啡不光能在工作中帮助大家提高效率,也是下午茶的标配饮品 。如果你还不懂咖啡,生活乐趣自然减了不少 。不管你是咖啡入门小白,还是咖啡爱好者,甚至是咖啡师,不妨读一读《你不懂咖啡》这本书,它是咖啡控必读的入门首选 。
《你不懂咖啡》的作者是东京大学博士石胁智广,咖啡的热爱指引着他踏遍咖啡产地考察游历,全身心地投入到咖啡研究工作之中,将自己的爱好与工作完美地结合在了一起 。因为他对咖啡了解程度之深,写下的关于咖啡的书籍《你不懂咖啡》既有料又有趣,做到了将咖啡的秘密抽丝剥茧,娓娓道来,可以称得上是一本咖啡百科全书 。
从了解咖啡的常识,到成分,从如何冲泡出美味的咖啡,到咖啡的加工,更多关于咖啡的知识都在书中以问题和答案的形式一一清晰地展现在眼前 。我一直以为自己很懂咖啡,看了这本书以后,也明白了很多以前不知道的关于咖啡的冷知识和制作咖啡的技巧 。我很喜欢这本书封面的手帐风,整本书都用了咖啡的色调 。其中的手绘插图既可爱,又明了地辅助了知识的讲解,阅读体验感极佳 。
在一个阳光温柔的午后,喝上一杯手冲咖啡,读着这本《你不懂咖啡》,懒懒散散度过整一个下午……
感谢阅读,祝您今天也要开心嗷 。
《你不懂咖啡》读后感(四):来一杯人类高质量咖啡
你喝的每一杯咖啡,你真的懂它吗?我们先从一颗来自远方的咖啡豆的经历说起 。在100多年前,远渡重洋的咖啡与中国结下了不解之缘 。18世纪末,法国承建了由昆明至河内的铁路,一位来自巴黎的工程师从西堤岛带来了简单的研磨机、饮具及100公斤咖啡豆,在昆明开设了中国第一家咖啡馆 。时间走到20世纪初,在外滩上海最早的咖啡馆开业,那时的咖啡,被上海人称为“咳嗽药水”,因此这家咖啡馆更多的是供给外国水手们过过咖啡瘾,也解解乡愁 。
咖啡作为舶来品在中国的发展,特别是被广泛接受和认知也经历了不少坎坷,“咖啡”在中国的故事,很长一段时间里,都是由外国人讲述的 。咖啡馆真正进入中国人生活的开始,还要从星巴克进入中国市场算起 。这一成熟的世界连锁咖啡店品牌,历经长达近十年的亏损进行了消费者认知转型 。1999年1月在北京中国国际贸易中心开设了中国大陆第一家门店,除售卖咖啡外,星巴克一直不遗余力地向中国人传达“咖啡文化”,并培养中国年轻人喝咖啡的习惯 。