炖鸡汤最好的搭配食材_什么炖鸡汤营养最好又好吃( 二 )


2、竹荪去头去尾,放入碗中加入盐、清水浸泡5分钟备用,姜切片、葱切段,萝卜切块 。

3、锅中加入油,油热倒入姜片和葱段,炸香后倒入排骨,小火煎至金黄后倒入开水,萝卜块,转大火煮沸后转中火焖煮半小时 。
4、煮至汤色奶白后加入竹荪,煮5分钟左右,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀再煮1分钟即可 。
七、【素三鲜汤】一些清淡又利口的素汤,营养十足味道好,适合夏季天热给孩子喝 。

所需食材:娃娃菜,黄瓜,鸡蛋,榨菜 。
1、娃娃菜洗净掰成大块,鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,黄瓜切丝,榨菜切成小块备用 。
2、炒锅中加入油,油热倒入鸡蛋炒熟,随后加入榨菜,翻炒两下 。

3、锅中加入开水,待汤色浓白后加入娃娃菜,煮2分钟左右倒入黄瓜丝 。
4、出锅前加入半勺白糖提鲜,少许胡椒粉,适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可,一碗鲜香又营养的素三鲜汤就出锅了 。
八、【香蕉山楂汤】夏季胃口不佳,给孩子做一碗开胃助消化的香蕉山楂汤,酸酸甜甜,孩子爱喝 。

所需食材:香蕉,山楂糕,藕粉,冰糖 。
1、这个消食汤用的是藕粉煮的,比淀粉更有营养,藕粉加入清水搅拌均匀,山楂糕切成小块,香蕉切小块备用 。
2、锅中加入清水,倒入山楂块,煮沸后盖上盖子,小火熬煮5分钟左右,至山楂糕溶解到水中 。

3、少量多次倒入藕粉水,根据孩子的口味,调浓稠度,想要稠一些就多倒两勺 。
4、最后倒入冰糖和香蕉块,搅拌至冰糖溶解即可,一碗酸甜爽口的香蕉山楂消食汤就做好了 。
九、【姜丝雪梨汤】俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏季可以给孩子用姜煮汤喝,缓解吃冷饮所导致的肠胃不适,搭配雪梨、萝卜煮一锅,清甜可口,开胃消食 。

所需食材:生姜,雪梨,红枣,萝卜,枸杞 。
1、生姜洗净去皮备用,雪梨去皮切成块,萝卜洗净切块 。
2、生姜切片后改刀切丝,红枣洗净去核,枸杞用水浸泡准备 。

3、锅中加入姜丝、雪梨块、萝卜块、红枣,开火煮10分钟左右 。
4、出锅前加入枸杞和红糖,搅拌均匀,一碗清甜爽口的姜丝雪梨汤就做好了 。
十、【绿豆桃胶银耳汤】夏季汤品离不开一碗清暑解渴的绿豆汤,再加入少许银耳、桃胶等食材,滋润清爽,冻到冰箱里冰爽解暑,不用给孩子吃雪糕了 。

所需食材:绿豆,桃胶,银耳,糯米,莲子,冰糖 。
1、所有食材分类放入碗中,清洗干净后用水浸泡2小时左右,桃胶需要提前浸泡一晚 。
2、锅中加入清水,倒入浸泡好的绿豆,这里可以用电饭锅煮,比较省时省火 。

3、加入银耳、莲子和糯米,再煮15分钟左右加入桃胶 。
4、最后出锅前5分钟,加入冰糖,盖上盖子再焖一会,一碗清暑又滋润的绿豆桃胶银耳汤就做好了 。
——老井说——【炖鸡汤最好的搭配食材_什么炖鸡汤营养最好又好吃】高考期间需要给予孩子优质的营养,易消化、易吸收,让孩子精神满满,其次是饮食卫生,老人常说:“病从口入”,在考场上每年都有一些学生因为肚子不舒服影响考试发挥,因此高考期间,尽量在家给孩子做一些可口安全的饭菜,尽量避免在外就餐 。